主題：餐飲連鎖

在菲律賓，它把自創品牌做到比麥當勞店數還多；出了國，卻靠收購別人的品牌把集團做大

加盟費只是小錢；真正的大生意，藏在五萬多家門市每天的進貨單裡

第十年它把「開店」交給別人；三十六年後店數超過麥當勞，後來在美國市場卻十年少掉八千多家

它靠「門市只做必要的事」一路複製到全球；但同一套快、便宜、標準化的模式拿回墨西哥，試了兩次都失敗

真正把它推到今天近 2,000 間的，是一套從產品、加盟到品質控制接起來的系統

私募基金一輪又一輪買它；真正值錢的，不只是那杯奶茶，是一樣多數老闆的生意很難交出去的東西

不到兩年後，Grab 出價接手；同一時間，Uber 反過來對 foodpanda 母公司發出全面收購要約。

ZUS 一杯 RM6.90 也一樣便宜；真正的差別，不在第一杯，而在第一杯之後

同樣拿外部資本，一家把成長放在更多品牌，一家把成長放在進入更多國家；真正被改變的，是老闆從此要交哪一個數字

路易莎 2019 年也贏過一次。同樣打敗星巴克，ZUS 和路易莎卻走向兩條完全不同的路

一個完全沒有廚房經驗的老闆，花一個月，把「只有他會」變成「誰來都能開門」

沒有完美的戰略，只有不匹配的 DNA

揭開精品定價背後的「SOP 暴政」；當對手只學裝潢，他卻把魔鬼藏在細節裡

當對手在壓榨時薪，他卻在培養精品「茶師」

看透 KOI「拒絕加盟、慢就是快」的直營護城河。當對手瘋狂擴張，他卻用「慢動作」熬出百億帝國

台灣賣平價，出國卻變成精品？拋棄本土包袱，換個名字重塑高定價權

打不過就換地圖的終極商戰啟示

通路的強大，掩蓋不了複雜管理的致命傷

靠合約防不住背叛，真正的護城河是「股權綁定」

當對手還在熬糖漿，他已經悄悄蓋起了護城河

打不贏本土紅海，就換一張地圖，把成熟打法帶到對手還沒跟上的市場。

紅牛的反直覺商戰 (番外篇)：看懂這局「正和遊戲」，合夥人才不會背叛你

如果工廠停工了，你的品牌還剩下什麼？

當你的廣告好看到別人願意花錢買，你就贏了

不當撒錢的冤大頭贊助商，自己當造流量的老大

從泰國卡車司機的提神藥，到稱霸全球的高價潮牌

當所有對手都在蓋工廠，他卻把「不值錢」的苦力活全部外包

有時候「最好買」，比「最好吃」更重要

讓加盟主心甘情願聽話的秘密，藏在供應鏈裡

寧願「左手打右手」，也要用速度逼死所有對手的堡壘策略

當你以為戰場在廚房，他卻把整家店變成了一間「科技物流公司」

當產品爛到根裡，找公關洗白不如直接「下跪認錯」

五集深度拆解的最終回：當服務不再是護城河，下一個能守住品牌的東西是什麼？

張勇重掌兵符的 100 天：親手打碎三十年「標準化神話」，這場管理革命教了我們什麼？

張勇打臉自己三十年信仰的背後，藏著什麼樣的求生算盤？

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當「極致服務」從核心競爭力變成讓人逃跑的理由，商業巨頭如何面對時代的轉彎？

路易莎要上市，還剩最後幾塊拼圖沒到位

上市櫃這把刀，是路易莎最想要、也最怕的東西

看懂路易莎多品牌佈局背後的三層邏輯

拆解路易莎的「單一品牌天花板」

你常去寫報告的路易莎，現在居然跑去賣牛排？

外送大戰 2.0 的終局預測：點數生態系、支付版圖、還有那個沉默的大股東

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一場「左手打右手」的資本羅生門，從 2018 年就開始布局了